Quercetina
Es un bioflavonoide presente en muchos vegetales, frutas, aunque en cantidades pequeñas. Es un ionóforo del zinc, es decir, mejora la penetración del zinc en las células. Es un antiviral de amplio espectro que podría tener efectos beneficiosos contra virus similares al COVID-19. Hay registrado un ensayo en China para evaluar el efecto como profiláxis y tratamiento de COVID-19.
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