En 1855 Fohrschammer descubrió la presencia de cobalto en las hojas y la madera de la encina.
Posteriormente se localizó en otros lugares.
Es un componente de la Vitamina B12 o Cobalamina, forma parte de la vitamina B12, que es imprescindible para la maduración de los glóbulos rojos, así como para determinadas funciones neurológicas y para la síntesis de ácidos nucleicos.
Una deficiencia de cobalto puede llevar a anemia. Pese a ello, la anemia secundaria por déficit de cobalto es muy rara, debido a que basta con consumir trazas del elemento para mantener la correcta homeostásis. Además, el cobalto es un elemento que se encuentra en varios alimentos, siendo difícil un déficit por baja ingesta.
Se encuentra en cantidades considerables en:
- Hojas verdes.
- Legumbres.
- Cereales integrales como trigo sarraceno.
- Levadura de cerveza y germen de cereales (germen de arroz y trigo).
- Cascarilla del arroz.
- Higado, riñones y carnes magras, pescado y productos lácteos.
- Frutos secos como la nuez y las avellanas.
- Gramíneas como el sésamo.
- Algunas plantas medicinales como la Sanguinaria, el Diente de león y otras del género Taraxacum.
- Algunas raices y bulbos como el Ajo, la Cebolla, la raíz de Eleuterococo y Gingseng.
Y en otros alimentos.
Es un catalizador que se comporta como simpático-regulador.
Es útil en:
- Problemas digestivos y manifestaciones espasmódicas como crisis de aerofagia.
- Espasmos y problemas vasculares.
- Artritis de los miembros inferiores.
- arterioesclerosis de miembros inferiores y superiores.
- Hipersimpaticotomía.
- Angina de pecho.
- Angustia e irritabilidad exagerada.
- Las indicaciones del zinc, porque actúan sinérgicamente, entre otras.
El Co-60 se usa como fuente de radiación gamma en radioterapia y en esterilización de alimentos (pasteurización fría).
Los efectos sobre la salud que son el resultado de la toma de altas concentraciones de Cobalto son: Vómitos y náuseas, problemas de visión, problemas de Corazón y daño del tiroides (entre otras).
Nutrición: El Cobalto
Nutrición
Observaciones... Puedes encontrar las referencias, la bibliografía empleada y además, descargar ésta publicación en formato pdf., en... El Mega Archivador
Es un componente de la Vitamina B12 o Cobalamina, forma parte de la vitamina B12, que es imprescindible para la maduración de los glóbulos rojos, así como para determinadas funciones neurológicas y para la síntesis de ácidos nucleicos.
Una deficiencia de cobalto puede llevar a anemia. Pese a ello, la anemia secundaria por déficit de cobalto es muy rara, debido a que basta con consumir trazas del elemento para mantener la correcta homeostásis. Además, el cobalto es un elemento que se encuentra en varios alimentos, siendo difícil un déficit por baja ingesta.
Se encuentra en cantidades considerables en:
- Hojas verdes.
- Legumbres.
- Cereales integrales como trigo sarraceno.
- Levadura de cerveza y germen de cereales (germen de arroz y trigo).
- Cascarilla del arroz.
- Higado, riñones y carnes magras, pescado y productos lácteos.
- Frutos secos como la nuez y las avellanas.
- Gramíneas como el sésamo.
- Algunas plantas medicinales como la Sanguinaria, el Diente de león y otras del género Taraxacum.
- Algunas raices y bulbos como el Ajo, la Cebolla, la raíz de Eleuterococo y Gingseng.
Y en otros alimentos.
Es un catalizador que se comporta como simpático-regulador.
Es útil en:
- Problemas digestivos y manifestaciones espasmódicas como crisis de aerofagia.
- Espasmos y problemas vasculares.
- Artritis de los miembros inferiores.
- arterioesclerosis de miembros inferiores y superiores.
- Hipersimpaticotomía.
- Angina de pecho.
- Angustia e irritabilidad exagerada.
- Las indicaciones del zinc, porque actúan sinérgicamente, entre otras.
El Co-60 se usa como fuente de radiación gamma en radioterapia y en esterilización de alimentos (pasteurización fría).
Los efectos sobre la salud que son el resultado de la toma de altas concentraciones de Cobalto son: Vómitos y náuseas, problemas de visión, problemas de Corazón y daño del tiroides (entre otras).
Nutrición: El Cobalto
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