La Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (AEPNAA) define las alergias como reacciones o respuestas alteradas del organismo ante una sustancia o alérgeno por si misma inofensiva.
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Las alergias ocurren por un defecto del sistema inmune, el sistema inmunológico de las personas alérgicas crean mecanismos de defensa que se vuelven dañinos. Estas enfermedades incluyen asma, rinitis, anafilaxia, alergia a drogas, alimentos e insectos; eczema, urticaria y angioedema. Los síntomas al igual que las alergias son diversos y pueden ser muy intensos y evidentes o pasar desapercibidos y apenas causar molestias, pero sobre todo generan confusión y el único tratamiento posible es evitar la ingestión y el contacto con el agente causante de la alergia.Una característica es que un alto porcentaje de población joven está afectada por enfermedades alérgicas, por lo que cuando lleguen a la edad adulta, aumentará más la carga de enfermedades alérgicas. Otra característica es que los problemas alérgicos aumentarán conforme aumente la contaminación atmosférica y la temperatura ambiente, ya que afectará al polen, a la presencia de insectos y a la presencia de hongos asociados a las enfermedades alérgicas. Se desconoce exactamente por que han aumentado los casos de enfermedades alérgicas, la carga genética no ha puede haber cambiado en 20 o 30 años por lo que las razones deben ser ambientales. Existen distintas teorías sobre la acción de los alimentos, las infecciones, la contaminación, pero la alergia es más frecuente en los países desarrollados por lo que se echa la culpa al modo de vida occidental.
Es necesario al menos un primer contacto con el alérgeno para ser una persona alérgica, y para presentar síntomas, se necesita más de uno. Podemos convertirnos en alérgicos a muchas cosas que nos rodean, tan solo hace falta que nuestro organismo las reconozca como extrañas. Los alérgenos son moléculas capaces de estimular nuestro sistema inmunitario para que genere unos anticuerpos especiales (IgE). Una vez formados estos anticuerpos, el alérgeno en un nuevo contacto con nuestro organismo, se unirá a los anticuerpos y ambos iniciaran la reacción alérgica, por tanto, una sustancia es un alérgeno, en función de la respuesta que nuestro organismo desarrolle contra él.
Las alergias por tanto no son sólo de la primavera, depende del alérgeno que las ocasione. Incluso si la alergia es al polen, en función de la planta.
Existen muchos otros desencadenantes muchos más raros y difíciles de identificar, la falta de diagnóstico y un tratamiento adecuado, conduce a una clara disminución de la calidad de vida relacionada con la salud, el aumento de complicaciones e incluso a la mortalidad.
La educación es fundamental en materia de alergias y síntomas. Los especialistas recuerdan que según su gravedad, se producen distintos niveles de reacción alérgica. Si es baja, la reacción incluye síntomas que afectan a un área específica del cuerpo, por ejemplo, un eczema cutáneo o agua en la nariz. Si es medio, los síntomas pueden afectar a otras partes del organismo, como dificultad en la respiración. Y si es alta, se produce lo que se conoce como shock o choque anafiláctico, que es un síntoma muy peligroso, ya que en cuestión de segundos puede aparecer mareos, vómitos, calambres, diarrea y gran dificultad en la respiración. De ahí la importancia de identificar el alérgeno y la educación.
La educación es fundamental en materia de alergias y síntomas. Los especialistas recuerdan que según su gravedad, se producen distintos niveles de reacción alérgica. Si es baja, la reacción incluye síntomas que afectan a un área específica del cuerpo, por ejemplo, un eczema cutáneo o agua en la nariz. Si es medio, los síntomas pueden afectar a otras partes del organismo, como dificultad en la respiración. Y si es alta, se produce lo que se conoce como shock o choque anafiláctico, que es un síntoma muy peligroso, ya que en cuestión de segundos puede aparecer mareos, vómitos, calambres, diarrea y gran dificultad en la respiración. De ahí la importancia de identificar el alérgeno y la educación.
Enfermedades: Las Alergias Parte 1
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